Bahaya Mengkonsumsi Telur Mentah

telur mentahTelur merupakan makanan yang kaya akan protein. Anda mungkin merupakan salah satu orang yang menyukai telur dan bisa jadi mengkonsumsinya setiap hari. Khasiat telur memang tdak usah dipertanyakan lagi. Berbagai jenis olahan telur pun terasa enak untuk dikonsumsi, bahkan dalam keadaan mentah sekalipun. Namun, adakah bahaya telur mentah?

Konsumsi telur mentah

Kandungan protein pada telur memang sangat baik untuk tubuh. Namun sebagian orang memilih mengkonsumsi telur mentah untuk kepentingan tertentu, misalnya untuk campuran jamu atau untuk menambah tenaga (sebagian orang percaya bahwa telur mentah dapat menambah tenaga).

Telur mentah memang memiliki khasiat khususnya untuk laki-laki karena bisa menambah stamina. Bahaya telur mentah muncul karena adanya bakteri yang terkandung pada telur yang belum dimasak. Bakteri ini bisa menyebabkan diare, mual dan sebagainya. Telur yang telah dmasak tentunya jauh lebih aman untuk dikonsumsi karena bakterinya telah mati.

Bakteri yang terkandung ini akan lebih berbahaya jika dikonsumsi oleh anak-anak dan orang tua, karena kedua kelompok umur ini cenderung lebih rentan terhadap serangan bakteri. Selain menjadi racun, tubuh juga akan menjadi lemah. Hal ini mengharuskan seseorang untuk memeriksakannya ke dokter.

Jadi, bagi anda yang ingin mengkonsumsi telur mentah, jangan meletakkan telur pada suhu ruangan terlalu lama karena akan menyebabkan bakteri salmonella terus berkembang hingga akhirnya menjadi racun bagi tubuh. Alangkah lebih baiknya jka memasak atau mengolah telur terlebih dahulu sehingga lebih aman untuk dikonsumsi. Dengan pengolahan yang baik, bahaya telur mentah tentunya bisa dihindari.

BagikanShare on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Email this to someone